青儲(chǔ)飼料就是把收獲后的玉米秸稈保存下來加以利用,通過青貯技術(shù)能將飼料的品質(zhì)和營養(yǎng)成分保存,而且質(zhì)地變軟,具有香味,能增進(jìn)牛、羊食欲,解決冬春季節(jié)飼草的不足。 青貯玉米秸稈方法甚多,本文僅介紹最基本的窖貯法,便于廣大農(nóng)村普及推廣。窖貯法是最常用的方法,用于氨水處理、尿素處理,適用于中、小規(guī)模生產(chǎn)。挖窖選擇土質(zhì)堅(jiān)實(shí),地勢高燥,背風(fēng)向陽,雨水不易沖淹的地方建造青貯窖。窖形一般有圓形與長方形之分,窖壁平直光滑,不透水,不透氣。窖的寬度一般應(yīng)小于深度,較好的比例是1:1.5-2,利于原料本身重量將其壓實(shí),并能降低損耗量。窖的大小應(yīng)根據(jù)青貯數(shù)量及養(yǎng)畜頭數(shù)來決定,圓形的一般直徑在1.7-3米之間,深度以3-4米為宜,底部要呈鍋底形。規(guī)模養(yǎng)畜場宜采用長方形窖,寬度在1.7-3米之間,深度以2.3-3.3米為宜,長度隨青貯數(shù)量而定。長方形窖的邊角應(yīng)呈圓形,以利原料的下降和壓實(shí)。為減少青貯料的損失,窖底和四周應(yīng)鋪一層塑料薄膜。 氨水用量按3千克÷(氨水含氮量×1.21)計(jì)算。如氨水含氮量為15%,每100 千克秸稈需氨水量為3 千克÷(15%×1.21)=16.5 千克。 尿素用量:按3-5千克尿素,溶解在40-55千克水中,將尿素溶液均勻噴灑在100千克秸稈上的比例,堆好踏實(shí)。 制作青貯原料最好當(dāng)天割當(dāng)天貯。裝窖前檢查窖底與壁是否鋪好“墊底”,窖邊是否鋪好蘆席(防原料受污染與泥土進(jìn)入窖內(nèi)),而后開機(jī)鍘草 (切碎長度不應(yīng)超過3.3厘米),邊鍘碎邊裝,盡量避免切碎的原料在窖外暴曬過久。裝入窖內(nèi)的原料要隨時(shí)攤開。如原料過干,應(yīng)均勻?yàn)⑿┧C垦b30厘米左右就需壓實(shí)一次。窖的四周更應(yīng)特別注意壓緊,用石杵夯實(shí)或靠拖拉機(jī)鎮(zhèn)壓更好。逐層裝滿,高出地面 0.5-1米呈圓頂形時(shí)封窖。封窖時(shí),先用塑料薄膜圍蓋一層,加一層軟干草,再加土夯實(shí),并將表面拍光滑。封好后,應(yīng)在距離窖口四周1米處挖一條排水溝,并經(jīng)常檢查窖頂部有無下陷現(xiàn)象。如發(fā)現(xiàn)下陷,應(yīng)重新修復(fù),防止空氣與雨水進(jìn)入。以玉米秸稈青儲(chǔ)為例,一般在35-45天可完成發(fā)酵過程。 |